Рада приветствовать!

Я являюсь одним из основателей домашней кондитерской “Тартин". Хочу рассказать Вам о ее создании!

Любовь к вкусной выпечке привела меня к идее открытия своей собственной кондитерской, чтобы не только я, но и все остальные имели возможность есть вкусные красивые торты и десерты с качественным составом!

Меня зовут Прохорова Екатерина.

Мною было пройдено большое количество обучений, десятков курсов, практических мастер-классов!
Я хотела создать уникальный продукт, которым потребитель будет наслаждаться!

Я стала получать много положительных откликов от своих клиентов, которые рекомендовали меня, как мастера своим друзьям и знакомым! И, благодаря этому, с каждым днем у меня появлялось все больше и больше клиентов, которые оставались в восторге от моих шедевров!

В связи с ростом заказов, мне потребовалось дополнительное оборудование, которому необходимо было отдельное место. По-тихоньку мой дом стал превращаться в мини-цех по изготовлению тортов! И, мне очень захотелось создать другие условия для изготовления своих изделий.

Для этого мне потребовалась помощь! Ведь, в одиночку осилить такой проект довольно сложно! Мой муж - Прохоров Игорь, поддержал мою идею открытия кондитерской. И, погрузился в этот процесс полностью! Мало того, что он принял участие в организации, его заинтересовал процесс изготовления изделий! После определенной практики и обучения, он стал пекарем-кондитером! Мы вместе загорелись идеей открытия своего собственного производства!

Мы хотели, чтобы при изготовлении наших изделий соблюдались все необходимые нормы, правила, требования СЭС и других проверяющих органов, для безопасности выпускаемой нами продукции!

Было принято решение о поиске коммерческого помещения под производство. Оно было успешно найдено, и в конце 2021 года, после подготовки всех необходимых документов, мы открыли цех-кондитерскую в Новоселье!

У посетителей появилась возможность не только сделать заказ на торт, но также прийти в кондитерскую и попробовать кусочек тортика перед заказом!
Мы были очень рады, что наша продукция очень понравилась нашим посетителям. И мы приобрели новых постоянных покупателей!

За наши старания мы даже получили награду от "Яндекс-бизнес" - "Хорошее место 2022 г. по мнению пользователей яндекс"!

В 2019 году я начала производство тортов на заказ на своей домашней кухне. Для этого было закуплено большое количество инвентаря, оборудования, посуды, форм и прочего, чтобы создавать вкуснейшие торты и десерты!

Мы решили не останавливаться на достигнутом и летом 2022 года мы решили переехать в помещение с залом для посетителей по адресу: Проспект Ветеранов д.173 корп.1. Мы расширили наш ассортимент, у нас появилось большое количество различных пирожных. Гости кондитерской были в восторге, что все наши изделия отличного качества, очень вкусные, из хороших ингредиентов! Ведь мы готовим, как для себя!

Спустя год, мы стали понимать, что мы находимся далеко от центра города и до нас не совсем удобно добираться. Наш продукт был недоступен большинству. Для удобства наших клиентов, было принято решение перебраться поближе к метро, что мы и сделали!
23 сентября 2023 года мы открылись по новому адресу: Варшавская улица д.6 корп.2 (2 минуты пешком от метро Электросила).Теперь клиентам из любого района города очень удобно забирать свой заказ, а также ежедневно приходить к нам в кондитерскую за наличием наших изделий отличного качества!

На сайте опубликовано большое количество положительных отзывов от Вас, дорогие клиенты! Мы Вас благодарим за обратную связь, она очень важна для нас! Это мотивирует продолжать заниматься нашим делом дальше!

Ежедневно мы стараемся развивать наше производство, расширять ассортимент, работать над сайтом, публиковать наши работы с дизайном, чтобы Вам было удобно определиться с заказом!

Да, очень непросто- создать свою собственную кондитерскую! Требуется большое количество усилий, вложений, бессоных ночей и тд. Но это того стоит! Ваши отзывы говорят о том, что мы на правильном пути!
Мы очень любим наше дело, хотим, чтобы оно росло!

Мы вкладываем по-максимуму наши силы и возможности для этого и очень гордимся, что можем предложить нашему потребителю качественный продукт!

С уважением, Прохорова Екатерина и Прохоров Игорь - основатели кондитерской "Тартин".
Санкт-Петербург, 2019г.